Dott. Antonello Alessio
Ordine dei Tecnologi Alimentari di Calabria e Basilicata
Via Isabella Pizzi n.5

87055 San Giovanni in Fiore Cosenza
tel. : 328 6732370
mail :antonelloalessio@libero.it antonello.alessio@pec.otabasical.it

venerdì 3 dicembre 2010

Allarme botulino - Ritiro della "Crema di asparagi Le Salse " dell'Apicoltura Brezzo

            La Regione Lombardia segnala il ritiro dagli scaffali dei punti vendita dei vasetti di "Crema di asparagi Le Salse "confezionati da "Apicoltura Brezzo srl" per un sospetto caso di intossicazione da botulino.
I negozi dovranno esporre un cartello avvisando i clienti di non consumare il prodotto.





Il lotti iteressanti sono il n. 2449 TMC 30/09/2012 ed il Lotto n. 1619 TMC 16/06/2012.

Il Ministero della Salute invita chiunque fosse in possesso di questi lotti di Crema di asparagi  a non consumarlo e a consegnarlo alla Asl territorialmente competente.
Le Autorità sanitarie stanno effettuando tutti gli accertamenti del caso, le analisi sui campioni prelevati sono ancora in corso.





Nessun commento:

Posta un commento