tag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.comments2023-03-20T16:00:04.214+01:00Dott. Antonello Alessio Tecnologo Alimentare Unknownnoreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.post-63300095053549849192021-12-08T12:39:56.852+01:002021-12-08T12:39:56.852+01:00Salve perché quando acquisto il latte a 0,69 fa od...Salve perché quando acquisto il latte a 0,69 fa odore di latte già passato e quando o prendo a 0,79 il latte non fa cattivo odore? Mi date una risposta grazie Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05374883580561098018noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.post-87565796546866677952020-08-08T15:23:43.556+02:002020-08-08T15:23:43.556+02:00tengo un teatro de cerelac entero escade El 6/201...tengo un teatro de cerelac entero escade El 6/2019 es un pecado votarlo por que esta cellado y es un pecado votarloAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/03593627234100024325noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.post-73691501236589142842016-07-31T23:17:46.095+02:002016-07-31T23:17:46.095+02:00Una bevanda analcolica tipo coca cola con , la dic...Una bevanda analcolica tipo coca cola con , la dicitura da consumarsi preferibilmente entro: con la data indicata in giugno 2016 .ora siamo a fine luglio , va scartata o consumata. ....? GrazieAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.post-50145444458250090602013-09-02T12:25:59.211+02:002013-09-02T12:25:59.211+02:00Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.post-66500230679372315592013-01-26T11:18:57.312+01:002013-01-26T11:18:57.312+01:00Buongiorno dottore,
ho una confezione di porcini s...Buongiorno dottore,<br />ho una confezione di porcini secchi chiusa e tenuta sempre in dispensa la chi data "da consumarsi preferibilmente entro il è di 3 mesi esatti fa.<br />Secondo lei posso mangiarli?Dogberthttps://www.blogger.com/profile/07155437240951027068noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.post-80773207074041721012012-05-12T22:24:45.037+02:002012-05-12T22:24:45.037+02:00L'alimento è la miglior medicinaL'alimento è la miglior medicinaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.post-54001403745994838182011-11-05T12:33:22.867+01:002011-11-05T12:33:22.867+01:00@alessia: ovviamente ogni produttore può scegliere...@alessia: ovviamente ogni produttore può scegliere liberamente come identificare il prodotto o il contenitore e come mantenere la tracciabilità dello stesso, fermo restando che il lotto di produzione è altra cosa.Dott.Antonello Alessionoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.post-26986541463147874062011-11-04T22:21:37.822+01:002011-11-04T22:21:37.822+01:00Ho una domanda...si parla del latte in busta..ma è...Ho una domanda...si parla del latte in busta..ma è valido anche per quanto riguarda il latte in bottiglia di plastica? cioè i riferimenti che le figure mostrano è possibile riscontrarli anche in questo tipo di confezione? grazie!alessianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.post-65314614200887353022011-11-04T21:10:18.113+01:002011-11-04T21:10:18.113+01:00Ho letto anch'io questa notizia su facebook e ...Ho letto anch'io questa notizia su facebook e la cosa mi ha alquanto turbato ....Milen@http://unafinestradifronte.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.post-2337611046704134042011-03-10T16:48:12.520+01:002011-03-10T16:48:12.520+01:00quel che dispiace è che, nonostante le tantissime ...quel che dispiace è che, nonostante le tantissime persone che lavorano intorno al progetto Slow Food,la quale nel corso degli anni ha saputo dimostrare la giusta direzione per la valorizzazione del patrimonio alimentare italiano (vedi presidi, non ci si affidi, per agomenti così tecnici, a professionisti del settore, vedi i tecnologi alimentari, che possono sicuramente rappresentare una marcia in più per la tutela e la promozione dell'agroalimentare di qualità.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.post-64249442782087226022011-03-09T21:25:03.456+01:002011-03-09T21:25:03.456+01:00concordo con le tue riflessioni, spesso si grida a...concordo con le tue riflessioni, spesso si grida al lupo al lupo senza conoscere effettivamente di cosa si stia trattando..con ovvi allarmismi di chi poco conosce dei sistemi di controllo degli oli, lasciando credere così che ci sia una liberarizzazione di prodotti difettati...ciò che è cambiato è che ora esiste un metodo analitico per la valutazione degli etilesteri che fino a poco fa non esisteva..ecco i risultati di scarsa conoscenza della materia e della falsa informazione..Filomena D'Avinonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.post-17270916604713233262011-03-09T21:18:27.485+01:002011-03-09T21:18:27.485+01:00Riporto il parere di una collega illustre in merit...Riporto il parere di una collega illustre in merito alla vicenda degli alchilesteri nell'olio di oliva ...a dimostrazione che anche illustrissimi signori come Carlin Petrini di Slow Food, quando non tecnicamente informati, possono raccontare un sacco di frottole ed ingenerare nel consumatore false preoccupazioni!!Dott. Antonello Alessiohttps://www.blogger.com/profile/17939072156298553557noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.post-88434091188388728442010-10-01T00:39:04.871+02:002010-10-01T00:39:04.871+02:00E pensarè che è a 50 km da casa mia e non se ne sa...E pensarè che è a 50 km da casa mia e non se ne sapeva nulla.<br />grazie, collega.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6616950963001512980.post-8830588358875442842010-10-01T00:29:42.125+02:002010-10-01T00:29:42.125+02:00grazie della preziosissima informazione.grazie della preziosissima informazione.Anonymousnoreply@blogger.com